Cách Giảm Cân Với Rau Diếp Cá.

03/2019 | 249

     Trước khi bạn biết cách giảm cân bằng rau diếp cá, chúng ta cũng nên biết sơ về công dụng của rau diếp cá, để từ đó Rubi cùng các chị nắm rõ cách chúng ta sử dụng để đúng và trở thành người thông thái trong nhà bếp.

Mục lục:

1.Diếp cá theo đông y.

2.Diếp cá theo ngành tây y hiện đại.

3.Rau diếp cá có giúp chúng ta giảm được cân không?

4.Các món ăn và thức uống giảm cân nhanh từ rau diếp cá.

4.1Cách giảm cân bằng rau diếp cá và đậu xanh.

4.2 Cách giảm cân bằng nước diếp cá và mật ong.

4.3 Cách giảm béo bằng rau diếp cá và chanh.

4.4 Giảm cân nhanh bằng uống sinh tố rau diếp cá.

5.Các món ăn từ rau diếp cá giảm cân nhanh.

 

  1. Diếp cá theo đông y.

     Theo các sách đông y thì rau diếp cá vị chua, cay, tính thanh mát có tác dụng giải độc, thanh nhiệt cơ thể, sát khẩn, chống viêm, giảm phù thũng, lợi tiểu…

      Diếp cá có thể chữa rất nhiều bệnh dân gian như: chữa nóng sốt ở trẻ em, trị mụn nhọt nung mủ, sưng vú do tắt sữa, kinh nguyệt không điều , táo bón, bệnh trĩ….

   2.Diếp cá theo ngành tây y hiện đại.

      Theo nguyên cứu của y học hiện đại: Trong thành phần rau diếp cá có chất kháng sinh chống lại các vi khuẩn có hại cho cơ thể, ức chế các vi khuẩn như tụ cầu, liên cầu và phế cầu, các loại vi khuân thông dụng thường xuyên gây bệnh cho chúng ta...

 

Giảm cân nhanh với nước ép từ rau diếp cá.

 

      Thành phần dinh dưỡng có trong rau diếp cá: hơn 90% là nước, 3% là chất dạm thực vật, 3% đường và 0,5% là chất béo thực vật và 2% là chất xơ, ngoài ra diếp cá còn chứa các khoáng chất và vitamin như canxi, kali, caroten và vitaminC.

      Tóm lại, rau diếp cá có rất nhiều công dụng trong cuộc sống, tuy nhiên trong bài này Rubi chỉ viết về công dụng làm đẹp và giảm cân của rau diếp cá.

 

    3.Rau diếp cá có giúp chúng ta giảm được cân không?

      Làm sao rau diếp cá có thể giúp bạn giảm cân? Là nhờ những điểm sau:

      Trong rau diếp cá, chủ yếu thành phần chính là nước và vitamin, nên năng lượng trong rau rất thấp, ăn nhiều mà hoàn toàn không sợ tăng cân.

      Hàm lượng chua và tính acid của rau diếp cá có tác dụng tiêu mỡ thừa, và phát huy mạnh nhất là vào buổi tối.

     Ngoài ra rau còn có tác dụng lợi tiểu, nhuận tràng.

      Điều này giúp chúng ta thải các loại nước thừa và dơ của cơ thể ra ngoài, đồng thời lượng chất xơ của rau diếp cá ngăn cảng quá trình hấp thu các chất béo  của thức ăn và đưa ra bên ngoài cơ thể.

 

 

      Lượng calo trong diếp cá cực kỳ ít, nên bạn có thể ăn thoải mái mà hoàn toàn không lo tăng cân.

      Chính vì vậy, rau diếp cá công dụng rất tốt không chỉ về việc giảm cân, giữ dáng mà còn làm cho da dẻ chúng ta láng mịn, hồng hào.

 

4.Các món ăn và thức uống giảm cân nhanh từ rau diếp cá.

     4.1Cách giảm cân bằng rau diếp cá và đậu xanh.

     Mình thì không rờm ra quá nhiều về tỉ lệ như bao nhiêu gram diếp cá, bao nhiêu gram đậu xanh trong cách chế biến nước rau diếp cá đậu xanh giảm cân, tùy vào sở thích của từng chị em mà chế biến thức uống theo luộng rau và lượng đậu mình thích.

 

Thành phần:

Rau diếp cá.

Đậu xanh bỏ vỏ.

Đường.

 

Cách làm:

Rau diếp cá xay, lượt bỏ bã.

Đậu xanh hấp chín.

Bỏ tất cả vào cối xoay thật nhuyễn và bỏ thêm ít đường cho dễ uống, nhưng ít đường thôi nhé.

     Uống vào buổi tối đạt công dụng giảm cân tốt nhất.

     Hoặc hằng ngày trước các bữa ăn các chị nên uống thức uống này nhé.

     4.2 Cách giảm cân bằng nước diếp cá và mật ong.

     Không giống như nước diếp cá và đậu xanh, vì thành phần đậu xanh có nhiều chất đạm, nên các chị có thể dùng cả trước khi ăn.

     Thức uống này các chị nên uống sau khi ăn tối nhé, khi bụng đã no. Vì thành phần nước diếp cá có vị chua, có tính acid không tốt cho dạ dày nên chỉ uống sau ăn là thích hợp nhất.

 

 

 

Nguyên liệu:

Diếp cá.

Mật ong.

Các chị ép nước diếp cá và bỏ bã, cho thêm tí mật ong cho dễ uống và bỏ thêm và vài cục đá cho lạnh.

 

     4.3 Cách giảm béo bằng rau diếp cá và chanh.

     Thức uống này giảm cân còn nhanh hơn cả thức uống diếp cá và mật ong, diếp cá và đậu xanh.

     Tuy bỏ thêm chanh vào nước điếp cá xay để các chị  em dễ uống hơn và đỡ mùi diếp cá. Nhưng đồng thời lượng acid có trong nước ép cao hơn, tiêu hủy lượng mỡ thừa nhanh hơn.

     Chính vì vậy, nước uống giảm cân diếp cá và chanh này chỉ dùng sau các bữa ăn, để đảm bảo tốt cho dạ dày của các chị.

 

Nguyên liệu:

Diếp cá.

Nửa quả chanh.

Đường.

Xoay diếp cá và lọc bỏ bã.

Vắt nửa quả chanh vào nước ép, thêm đường, thêm đá uống rất ngon, đồng thời rất đẹp da, thanh mát cơ thể.

     4.4 Giảm cân nhanh bằng uống sinh tố rau diếp cá.

     Rubi có đọc một bài viết trên mạng nói về cách giảm cân bằng sinh tố rau diếp cá vào buổi tối.

     Đó là chúng xoay thật kỹ rau diếp cá và uống, không lượt bỏ bã, cách này cũng rất hay.

     Tuy khó uống nhưng  mình giữ lại chất xơ của rau diếp cá thì rất tốt cho cơ thể, có tác dụng nhuận tràng, đồng thời hạn chế cơ thể hấp thu các chất béo có trong thức ăn, giúp bạn giảm cân nhanh hơn.

     Tuy nhiên có bài viết lại hướng dẫn chúng ta dùng sinh tố rau diếp và xoay chung với sữa tươi không đường.

      Theo cá nhân mình thức uống này các chị không nên kết hợp sữa và rau diếp cá, các chị có thể xoay chung rau diếp cá với các loại rau khác hoặc trái cây khác làm sinh tố.

     Bởi thành phần sữa tươi có rất nhiều chất đạm và canxi, photpho, mà rau diếp cá có vị chua thanh, có tính axid nhẹ.

      Khi xoay chung dù chua chua thơm thơm, béo béo dễ uống, nhưng hai chất này kết hợp với nhau sẽ xảy ra phản ứng hóa học, tạo ra một chất mới, giảm lượng dinh dưỡng có trong cả rau diếp cá và sữa, có khi còn có hại cho cơ thể.

     Chính vì vậy, ngay cả nước sữa đá thêm chanh cũng không tốt cho sức khỏe.

5.Các món ăn từ rau diếp cá giảm cân nhanh.

      Rau diếp cá ngoài ăn sống với các loại rau khác trong các bữa ăn hằng ngày, thì chúng ta có thể chế biến các món gỏi vừa lạ miệng, ít dầu mỡ và đồng thời giúp bạn giảm cân hiệu quả hơn.

     Bạn có thể trộn nộm rau diếp cá với các loại như thịt bò, cả cá, tôm, hay thịt heo nạt…

     Hôm nay chúng ta là mộn rau diếp cá với tôm nhé:

 

 

Nguyên liệu:

Rau diếp cá

Tôm và ít thịt nạt.

Tỏi, ớt, đường, chanh, dầu olive hoặc dầu mè.

Đậu phộng  (lạc).

 

Cách làm:

Rau diếp cá rửa sạch, để ráo nước.

Tôm và thịt điều luộc, tôm bóc vỏ (cắt khúc hoặc giữ nguyên tùy sở thích), thịt thái nhỏ.

Làm nước trộn nộm: tỏi, ớt giã nhỏ và trộn chung với nước chấm theo tỉ lệ 1:1:1:1 (1 đường, 1 nước mắn, 1 dầu, 1 chanh).

Trộn tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị với nhau, bỏ thêm lạc ở trên, thế là ta đã có một món gỏi vừa ngon để ăn cơm vừa có tác dụng giữ dáng.

 

Chúc các chị giảm cân hiệu quả và thành công.


Bình luận
Gọi ngay : 098533107